Descrizione
INGREDIENTI:
PESCE GHIACCIO 70% ; FARINA 00, acqua,
UOVA, Pangrattato (farina di GRANO TENERO TIPO 00, acqua,
sale, lievito di birra,grana padano, (LATTE, sale, caglio, lisozima
(UOVA)), PECORINO ROMANO (LATTE,fermenti lattici, sale, ca-
glio), Prezzemolo, sale, pepe nero. CONTIENE PESCE, GLUTINE,
LATTE, UOVA. PUÒ CONTENERE TRACCE DI SESAMO, FRUTTA A
GUSCIO, CROSTACEI E MOLLUSCHI. CONSERVARE A 18°C CONSU-
MARE PREVIA COTTURA. Una volta scongelato non ricongelare e
consumare entro 24 ore.
CONSIGLI PREPARAZIONE:
|
Scongelare in frigorifero per qualche ora, |
|
dopo procedere alla cottura: |
|
Padella: Friggere in olio preriscaldato a 170°C 3/8 min. ca. |
